Fleurige salade met honingnoten en geitenkaaskrullen
Een salade om van te smullen: met knapperige zalige hazelnoten gekarameliseerd in honing, frisse tomaatjes en geitenkaaskrullen. Maak af met Olijfolie en Balsamicoazijn.
15 min bereiden
voorgerecht
239 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 dunschiller
Bereiding
Fleurige salade met honingnoten en geitenkaaskrullen
15 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Fleurige salade met honingnoten en geitenkaaskrullen
- Rooster in een koekenpan de hazelnoten goudbruin. Voeg de honing toe en laat de honing al omscheppend smelten. Verwarm tot de honing goudbruin kleurt en aan de noten plakt. Neem de pan van het vuur.
- Verdeel de sla met de sjalot en de tomaatjes over borden. Maak de salades aan met de olijfolie, de balsamicoazijn en zout en peper naar smaak.
- Garneer de salade met de honingnoten. Schaaf met een dunschiller mooie krullen geitenkaas boven de salades.
Tip! Decoratietip: Voeg eetbare bloemen toe voor een mooie presentatie! Variatietip: vervang 1 el hazelnoten door pijnboompitten. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 3 el hazelnoten
- 1 el acaciahoning
- 85 g slamix fris & knapperig
- 1 Sjalot
- 60 g halfgedroogde tomaatjes
- 3 el olijfolie extra vierge
- 1 el Balsamicoazijn
- 50 g belegen geitenkaas (stuk)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 dunschiller
Zet in 3 stappen deze heerlijke Fleurige salade met honingnoten en geitenkaaskrullen op tafel.
- Rooster in een koekenpan de hazelnoten goudbruin. Voeg de honing toe en laat de honing al omscheppend smelten. Verwarm tot de honing goudbruin kleurt en aan de noten plakt. Neem de pan van het vuur.
- Verdeel de sla met de sjalot en de tomaatjes over borden. Maak de salades aan met de olijfolie, de balsamicoazijn en zout en peper naar smaak.
- Garneer de salade met de honingnoten. Schaaf met een dunschiller mooie krullen geitenkaas boven de salades.
Tip! Decoratietip: Voeg eetbare bloemen toe voor een mooie presentatie! Variatietip: vervang 1 el hazelnoten door pijnboompitten. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
