Samen Koningsdag vieren
De vrijmarkt, fietsen versieren en feestjes: dit jaar gaan we er weer lekker op uit met Koningsdag. Van onze favoriete oranje lekkernijen tot leuke spelletjes voor de kids: Jumbo helpt je aan een flinke dosis inspiratie om er een fantastische Koningsdag van te maken.
Snel naar
Alles voor Koningsdag in huis?
Met deze handige lijstjes bestel je extra snel alles wat je nodig hebt voor Koningsdag.
Klassieke borrelplank
Jumbo
Bekroonde wijnen
jumbo
Alles voor bij de borrel
Jumbo
Zoete baksels bakken
Jumbo
Iedereen doet mee met het Koningsontbijt
Een smakelijke en goede start van de dag en daarna lekker sportief aan de gang, dat vinden we belangrijk bij Jumbo. Daarom zijn we al jaren trotse partner van de Koningsspelen en verzorgen we ook dit jaar weer een gevarieerd en feestelijk Koningsontbijt. Op Vrijdag 17 april 2026 genieten zo’n 1 miljoen basisschoolkinderen van een heerlijk ontbijt om vervolgens met een goede portie energie te gaan sporten.
Oranje bitterballen
Magazine
Deze oranje bitterballen zijn perfect voor tijdens een voetbalwedstrijd. Met heerlijk draadjesvlees in een kruidige ragout maak je iedereen blij. Serveer met mosterd!
315 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 2 l Diamant friet & snacks frituurvet
- 300 g sous-vide draadjesvlees
- 0.5 runderbouillonblokje
- 50 g Roomboter
- 75 g bloem
- 2 tl Paprikapoeder
- 2 eieren
- 40 g Paneermeel
- 50 g panko
- 2 el Grove Mosterd
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
- 1 vershoudfolie
- 1 keukenpapier
- 1 friteuse
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Oranje bitterballen op tafel.
- Maak met een vork het draadjesvlees fijn.
- Los het bouillonblokje op in 250 ml kokend water.
- Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Voeg 50 g bloem en 1 tl paprikapoeder toe. Laat 3 min. garen. Voeg al roerend de bouillon toe en laat 2 min. op laag vuur garen.
- Voeg het vlees toe en schep om. Besprenkel de ovenschaal met water en verdeel er de ragout over. Laat in 30 min. afkoelen tot kamertemperatuur. Laat daarna 2 uur afgedekt in de koelkast opstijven.
- Doe de rest van de bloem in een diep bord. Klop 1 ei in een diep bord los. Doe het paneermeel in een diep bord.
- Vorm met natte handen ca. 20 balletjes van de ragout. Wentel de balletjes achtereenvolgens door de bloem, het ei en het paneermeel. Leg ze minimaal 2 uur in de vriezer.
- Klop het 2e ei los in een diep bord en wentel de bevroren balletjes achtereenvolgens door het ei en de panko met de rest van het paprikapoeder.
- Verhit het frituurvet in de friteuse tot 175 °C en frituur de bitterballen 3-4 min. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met mosterd.
