
Ingrediënten
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
- 150 g ongezouten roomboter
- 125 g Donkere Basterdsuiker
- 1.5 el speculaas- & koekkruiden
- 50 ml melk
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knapperige kruidnoten op tafel.
- Kneed in de keukenmachine of met de mixer met deeghaken een soepel deeg van zelfrijzend bakmeel, roomboter op kamertemperatuur, donkere basterdsuiker, speculaas- & koekkruiden en de melk.
- Laat het deeg verpakt in vershoudfolie 30 min. in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Rol van het deeg kleine balletjes en leg op een bakplaat met bakpapier.
- Bak de kruidnoten in 12-15 min. bruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen en knapperig worden.

















