hoofdgerecht

Omelet in zoetzure saus met mie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 570 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Omelet in zoetzure saus met mie Productfoto  560x560
Omelet in zoetzure saus met mie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

080
1,60/kilo
300 g fijne mienestjes (pak 500 g)
285
0,29/stuk
8 eieren
119
1,19/liter
1 el zonnebloemolie
109
2,18/kilo
700 g broccoli
145
2,90/liter
490 g roerbaksaus hawaï met ananas

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de broccoli in roosjes en de stelen in plakjes. Klop de eieren los met peper naar smaak.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Schenk het eimengsel in de pan en bak de omelet in 5-6 min. aan beide kanten goudbruin en gaar. Kook intussen de broccoli in water in 5 min. beetgaar. Laat de omelet op een bord glijden. Schenk de roerbaksaus in de koekenpan en verwarm 2-3 min.
  3. Snijd de omelet in reepjes en verwarm 1-2 min. met de zoetzure saus mee.
  4. Schep de mie op 4 borden. Verdeel er de zoetzure saus met de omeletreepjes over. Serveer met de broccoli.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 570
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 16

Tip

Lekker met gebakken uitjes.

Meest bekeken recepten

Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig