Toegankelijkheid links

ontbijtgerecht

Ontbijtmuffin met banaan en pure chocolade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 346 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 18 min
Totale tijd 38 min
Print
Ontbijtmuffin met banaan en pure chocolade Productfoto ID Shot 560x560
Ontbijtmuffin met banaan en pure chocolade Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

3 bananen
078
3,12/kilo
125 g gezouten boter
169
0,28/stuk
3 eieren
1 ontbijt in een pot ontbijtmuffins (van de bakkerij-afdeling)
087
8,70/kilo
100 g pure chocolade
1 staafmixer
1 mixer
12 papieren cakevormpjes
1 muffinvorm met 12 holtes
1 taartrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Pureer in een kom met de staafmixer de banaan met de boter.
  3. Voeg de eieren toe en klop met de mixer op halfhoge stand tot een egaal mengsel. Spatel de inhoud van de pot ontbijtmuffins en 60 g van de chocolade erdoor.
  4. Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm. Verdeel het beslag over de vormpjes en strooi de rest van de chocolade erover.
  5. Verlaag de oventemperatuur naar 160 °C. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 16-18 min. bruin en gaar.
  6. Neem de muffins uit de vorm en laat ze op het rooster afkoelen.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 346
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 16

Meest bekeken recepten

Stamppot met gegrilde paprika en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Chocoparty donut Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 130 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse gehakttaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Pompoenpannenkoekjes Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig