Crü Courgette 2 Stuks

Crü Courgette 2 Stuks

400 g

1 79
0,90/stuk
Binnenkort weer beschikbaar

De Crü courgette is een specialiteit binnen de courgette categorie. Deze groente is knapperiger dan de reguliere groene courgette. De smaak is mild en neutraal. Deze eigenschappen zorgen ervoor dat Crü courgette het best tot zijn recht als hij rauw wordt gegeten. Dat is ook nog eens heel gezond want zo behoudt hij al zijn vitamines, mineralen en vezels.

Deze courgette is iets kleiner dan de gewone groene courgette, tussen de 12 en 20 centimeter. Hij wordt verkocht per 2 stuks. Maar zoals voor de meeste groente geldt hier ook, hoe kleiner hoe smaakvoller!

Was de Crü courgette voordat je hem gaat bereiden en snij het kroontje en de onderkant eraf. Je kunt de schil eten, dus schillen hoeft niet. Probeer de Crü courgette eens als snack. Snijd in reepjes en maak een dip van opgeklopte feta met een beetje créme fraiche erdoorheen. Ook lekker én gezond, om de courgette Crü te verwerken in een salade. Schaaf hiervoor met een kaasschaaf dunne plakken. De Crü Courgette kan uiteraard ook warm verwerkt worden. Denk daarbij aan koken, stomen, (roer)bakken, frituren of grillen. Net zoals de reguliere courgette moet hij knapperig blijven en dus kun je hem het beste maar kort bereiden, anders wordt hij papperig. Bak of grill de courgette dus maar 5 minuten.

Je kunt de courgette het beste buiten de koelkast op een koele droge plek bewaren (12-15 C) en blijft dan ongeveer 1 week houdbaar.

Adres

Verp. NL KCB 640

Andere soorten