White Wine
• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Italië
• Druifsoort: Arneis
• Alcoholpercentage: 13,5%
Famiglia Bruno maakt wijnen in het Noord-Italiaanse Piemonte. Deze streek staat bekend om zijn wijnen gemaakt van de blauwe druiven nebbiolo en barbera. De bekendste voorbeelden hiervan komen uit Barolo en Barbera d'Alba. Daarnaast wordt er wit gemaakt in het subgebied Roero. De druif waar deze wijn van wordt gemaakt is arneis. Dit levert lichte en frisse wijnen op waarin je altijd de smaak van salmiak, venkel en anijs herkent. In deze verkwikkende droge witte wijn proef je daarnaast de smaak van abrikozen, appel en kamille. De wijn komt niet in aanraking met hout, maar rijpt op roestvrijstalen tanks. Vanwege zijn frisse karakter is dit een ideale aperitiefwijn. Ook lekker bij Italiaanse voorgerechten, asperges, vis of risotto.
Dit is wat Harold Hamersma erover zegt:
“Voor het derde jaar op rij lekker en dus betrouwbaar. Verkwikkend, speekselklier activerend wit. Groene appels, iets peer, er is citrus, wat anijs en marmeladebittertjes plus een zachte afdronk. All in the famiglia.”
De Grote Hamersma, cijfer 8,5
Alcohol Percentage: 13.5%.
