De haricot verts behoort tot de peulvruchten en is familie van de snijboon en de sperzieboon. De haricot verts worden ook wel Franse boontjes genoemd en hebben een hele fijn smaak! De structuur van de boon is ook wat rechter dan die van de snijboon of sperzieboon.
In januari en februari komt het product uit Ethiopië, Kenia, Rwanda of Senegal. Van maart tot en met mei uit Ethiopië, Kenia, Rwanda, Senegal of Marokko. In juni en juli uit Ethiopië, Kenia, Rwanda of Marokko. In augustus en september uit Ethiopië, Kenia of Rwanda. In oktober en november uit Ethiopië, Kenia, Rwanda of Marokko. In december uit Ethiopië, Kenia, Rwanda, Senegal of Marokko. Door onvoorziene omstandigheden kan het land van oorsprong afwijken.
