Leev Bio Bananabread Mix Uitpaulineskeuken

Zelf toevoegen...
3 eieren (maat L)
3 rijpe bananen (375 gr)
60 gr dadels
Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte). Pureer de bananen met de dadels glad met een staafmixer. Heb je geen staafmixer, prak de bananen dan met een vork en hak de dadels fijn met een mes. Mix de eieren er doorheen. Voeg de bakmix toe en spatel dit door het beslag. Voeg eventueel de toppings toe en meng kort. Giet het beslag in een ingevette bakvorm van 24 cm. Bak het bananabread in 55 - 60 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven. Het bananabread is gaar als je er met een satéprikker in prikt en deze er schoon en droog uitkomt.
Benodigde materialen...
• Cakevorm 24 cm
• Beslagkom
• Spatel
• Staafmixer
Tips!
Extra lekker met stukjes pure chocolade en noten of... Voeg blauwe bessen toe aan het beslag voor een extra fruitig bananabread.