Spanje Heerlijk malse varkensribben om langzaam te garen op de BBQ. Voorzien van een zakje 'goldrush' rub voor een extra bijzondere smaak en uitstraling. Het vlees heeft een rijke nootachtige smaak die ontstaat door de 6-10 kilo eikels waarmee het Spaanse Iberico varken zichzelf in de herfst dagelijk voedt.
Barbecue: Wrijf het vlees in met de rub. Laat eventueel een tijdje inwerken. Bereid de BBQ voor op indirect grillen tot 110°C. Leg de spareribs op het rooster en sluit de deksel. Laat 2 uur* garen, regelmatig keren.* Voor ontdooid product.Ontdooi bij voorkeur 1 dag van te voren uit de kartonnen verpakking en in de koelkast.
Bewaren
*** Vriesvak (-18°C) zie THT** Vriesvak (-12°C) 2 weken * Vriesvak (-6°C) 1 week Koelkast (4°C of lager) 3 dagen - Na ontdooiing niet opnieuw invriezen
Website
www.themeatlovers.nl
Adres
THE MEATLOVERSPostbus 203900 AA VeenendaalThe Netherlandswww.themeatlovers.nl