Met een lactose-intolerantie is het opletten met wat je eet, maar gelukkig hoef je melk niet helemaal uit je dieet te schrappen. Met lactosevrije melk heb je een fijn alternatief voor gewone koemelk. Zo kun je toch zuivel drinken, een bron van eiwit, calcium, vitamine B2 en vitamine B12. Er zijn steeds meer lactosevrije producten te verkrijgen. Dit zorgt ervoor dat je in de keuken meer kan variëren tijdens het koken. Zo kunnen pannenkoeken weer op het menu, let wel op het gebruik van boter of margarine. Maak eens een heerlijke smoothie met verse aardbeien, banaan, munt en melk, dit is zalig als ontbijt of tussendoortje. Je dag sluit je af met een heerlijke kop lactosevrije cappuccino of chocolademelk.