Flatbread met harissa-kip
Een smaakvolle maaltijd voor het hele gezin. Gezond, lekker en binnen 20 minuten op tafel.
20 min bereiden
hoofdgerecht
616 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 grillpan
Bereiding
Flatbread met harissa-kip
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Flatbread met harissa-kip
- Meng voor de marinade de Al'Fez harissa-pasta met 8 eetlepels yoghurt. Marineer de kip in dit mengsel. Snijd de paprika en rode ui in grove stukken.
- Vet de grillpan in met olie en zet op middelhoog vuur. Bak de kip met de groenten 10-15 min. gaar. Draai af en toe om. Breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de peterselie en knoflook fijn. Meng in een kom de knoflook en 6 eetlepels yoghurt, samen met het sap van een citroen, de helft van de peterselie en een snufje zwarte peper.
- Verwarm de flatbreads volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Besmeer de flatbreads met de knoflook-yoghurtdressing en serveer hierop de kip en groenten.
- Garneer het gerecht met de rest van de peterselie.
Tip! Dep overtollige marinade van de kip voordat je deze bakt. Bak de kip op middelhoog vuur, zodat deze lekker goudbruin en knapperig wordt.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Al'fez harissa
- 600 g Kipfilet blokjes
- 4 el Griekse yoghurt
- 1 stuk paprika groen
- 1 stuk (rode) ui
- 3 el Zonnebloemolie
- 3 tenen knoflook
- 1 stuk citroen
- 4 stuks Flatbread
- 20 g krulpeterselie
- 1 grillpan
Zet in 6 stappen deze heerlijke Flatbread met harissa-kip op tafel.
- Meng voor de marinade de Al'Fez harissa-pasta met 8 eetlepels yoghurt. Marineer de kip in dit mengsel. Snijd de paprika en rode ui in grove stukken.
- Vet de grillpan in met olie en zet op middelhoog vuur. Bak de kip met de groenten 10-15 min. gaar. Draai af en toe om. Breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de peterselie en knoflook fijn. Meng in een kom de knoflook en 6 eetlepels yoghurt, samen met het sap van een citroen, de helft van de peterselie en een snufje zwarte peper.
- Verwarm de flatbreads volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Besmeer de flatbreads met de knoflook-yoghurtdressing en serveer hierop de kip en groenten.
- Garneer het gerecht met de rest van de peterselie.
Tip! Dep overtollige marinade van de kip voordat je deze bakt. Bak de kip op middelhoog vuur, zodat deze lekker goudbruin en knapperig wordt.
