Bbq kip met citroen en rozemarijn
BBQ kip met citroen en rozemarijn. Een kruidige marinade van fijngehakte rozemarijn, knoflook, chilipeper, citroenrasp, citroensap en olijfolie brengt deze heerlijke kip op smaak. Perfect voor op de barbecue! Serveer met een lekkere, frisse salade.
25 min bereiden
tussendoortje
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 100 g Citroenijs
- 2 tl Chilivlokken
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Bbq kip met citroen en rozemarijn
25 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bbq kip met citroen en rozemarijn
- Hak de rozemarijn heel fijn.
- Rasp de schil van 1 citroen en pers hem uit.
- Hak de knoflook fijn.
- Roer van de rozemarijn, knoflook, chilipeper, citroenrasp, citroensap en olijfolie een marinade en breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de kippenpoten door, zodat je twee drumsticks en twee kippendijen hebt.
- Laat de kipdelen minstens een uur marineren, maar liever langer.
- Grill de kip op de BBQ in ongeveer 20-30 minuten gaar, liefst indirect, zodat de kip goed gaar wordt.
- Bak op het laatst, indien nodig, de huid knapperig op hoger vuur.
Ingrediënten
2 personen
- 600 g Kippenbout
- 1160 g Kippenvleugels
- 100 g Citroenijs
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 15 g Rozemarijn gedroogd
- 2 tl Chilivlokken
- 50 ml Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 8 stappen deze heerlijke Bbq kip met citroen en rozemarijn op tafel.
- Hak de rozemarijn heel fijn.
- Rasp de schil van 1 citroen en pers hem uit.
- Hak de knoflook fijn.
- Roer van de rozemarijn, knoflook, chilipeper, citroenrasp, citroensap en olijfolie een marinade en breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de kippenpoten door, zodat je twee drumsticks en twee kippendijen hebt.
- Laat de kipdelen minstens een uur marineren, maar liever langer.
- Grill de kip op de BBQ in ongeveer 20-30 minuten gaar, liefst indirect, zodat de kip goed gaar wordt.
- Bak op het laatst, indien nodig, de huid knapperig op hoger vuur.
