Bellini op ’n stokje
Fris, fruitig en feestelijk. Deze Bellini op ’n stokje is het ultieme zomerse verkoelertje. Perfect voor warme dagen als je zin hebt in iets zoets. Gemaakt van perzikpuree en rosé. En dat alles in de vorm van een ijslolly!
375 min bereiden
dessert
45 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Il Mionetto Cuvée rosé frizzante
- 1 staafmixer
- 4 ijslollyvormpjes (à 75 ml)
Bereiding
Bellini op ’n stokje
375 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bellini op ’n stokje
- Kruis de perziken aan de onderzijde in en dompel ze 20 seconden onder in kokend water. Pel de perziken, halveer ze en ver wijder de pitten.
- Snijd het vrucht vlees in stukjes en pureer met de staafmixer. Meet 200 ml perzikpuree af.
- Schenk de perzikpuree in een maatbeker en vul tot 300 ml aan met de rosé.
- Schenk de mousserende perzikpuree in de ijslollyvormpjes. Sluit de vormpjes en vries de ijsjes in minimaal 6 uur in.
Tip! Om deze ijsjes te maken, kun je ook de handige ijsvormpjes van Jumbo gebruiken.
Ingrediënten
4 personen
- 3 rijpe perziken
- 100 ml Il Mionetto Cuvée rosé frizzante
- 1 staafmixer
- 4 ijslollyvormpjes (à 75 ml)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bellini op ’n stokje op tafel.
- Kruis de perziken aan de onderzijde in en dompel ze 20 seconden onder in kokend water. Pel de perziken, halveer ze en ver wijder de pitten.
- Snijd het vrucht vlees in stukjes en pureer met de staafmixer. Meet 200 ml perzikpuree af.
- Schenk de perzikpuree in een maatbeker en vul tot 300 ml aan met de rosé.
- Schenk de mousserende perzikpuree in de ijslollyvormpjes. Sluit de vormpjes en vries de ijsjes in minimaal 6 uur in.
Tip! Om deze ijsjes te maken, kun je ook de handige ijsvormpjes van Jumbo gebruiken.
