Bloemkool-gehaktcurry
Bloemkool-gehaktcurry! Een heerlijk en makkelijk gerecht met bloemkool, gehakt, knoflook en curry in een lekkere saus van kokosmelk. De saus maak je op smaak met zout, citroensap en chilisaus voor extra pit!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1.5 el Curry Pasta
Bereiding
Bloemkool-gehaktcurry
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkool-gehaktcurry
- Snijd de roosjes van de bloemkool. Spoel ze en laat ze goed uitlekken. Als je roosjes voorgesneden hebt gekocht, sla deze stap dan over.
- Verwarm een scheut olie in een hapjespan en fruit het gehakt hierin rul met de knoflook.
- Roerbak de bloemkool een minuut of wat mee met het gehakt.
- Voeg de kokosmelk en de curry (hoeveelheid afhankelijk van jouw smaak) toe aan de pan. Doe de deksel op de pan en laat nog zeker 5 minuten sudderen.
- Maak de saus op smaak met zout, citroensap en chilisaus. Laat de saus nog even zonder deksel indikken.
Ingrediënten
4 personen
- 600 g Rundergehakt
- 1 Bloemkool
- 400 ml Kokosmelk
- 1.5 el Curry Pasta
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Citroensap
- 1 el Olijfolie
- 1 el Sweet Chilisaus
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkool-gehaktcurry op tafel.
- Snijd de roosjes van de bloemkool. Spoel ze en laat ze goed uitlekken. Als je roosjes voorgesneden hebt gekocht, sla deze stap dan over.
- Verwarm een scheut olie in een hapjespan en fruit het gehakt hierin rul met de knoflook.
- Roerbak de bloemkool een minuut of wat mee met het gehakt.
- Voeg de kokosmelk en de curry (hoeveelheid afhankelijk van jouw smaak) toe aan de pan. Doe de deksel op de pan en laat nog zeker 5 minuten sudderen.
- Maak de saus op smaak met zout, citroensap en chilisaus. Laat de saus nog even zonder deksel indikken.
