Laden...
hoofdgerecht

Broodje gehakt met uienringen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 756 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 3 min
Totale tijd 28 min
Print
Broodje gehakt met uienringen Productfoto  560x560
Broodje gehakt met uienringen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

129
1,29/liter
1 l zonnebloemolie
163
18,11/kilo
3 el cajunkruiden
239
7,97/kilo
300 g slagers rundergehakt
055
1,38/kilo
800 g tomatenblokjes
129
1,29/kilo
2 grote uien
086
0,86/kilo
150 g bloem
314
0,31/stuk
1 ei
150
0,12/stuk
8 witte puntjes
099
4,95/kilo
200 g gesneden ijsbergsla
199
1,00/stuk
1 keukenpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit 1 el zonnebloemolie in een koekenpan. Fruit 2 el cajunkruiden 1 min. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg de tomatenblokjes toe en stoof 15 min. zonder deksel.
  2. Verwarm de ovengrill voor. Snijd de uien in ringen. Meng de bloem, het ei en 150 ml koud water tot een glad beslag. Breng op smaak met de rest van de cajunkruiden. Verhit de rest van de zonnebloemolie in een ruime pan of verhit een frituurpan tot 180 °C. Haal de uienringen door het beslag, laat uitlekken en frituur in delen per portie in 3-5 min. rondom krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.
  3. Snijd intussen de witte puntjes open, leg met de snijkant naar boven op een bakplaat en gril 3 min. in de oven.
  4. Schep de gehaktstoof op de broodjes, verdeel er de sla over en leg er wat krokante uienringen op. Serveer er de rest van de uienringen bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 756
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 34

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig