Cantharellen omelet
Een herfstige maaltijd met deze heerlijke cantharellen omelet gevouwen om de paddenstoelen heen. Een winterse delicatesse op z’n best, vol van smaak en een ervaring voor je smaakpapillen.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Cantharellen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Cantharellen omelet
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cantharellen omelet
- Borstel 250 gr. cantharellen schoon en snijd ze klein. Bak ze met peper en zout in 25 gr. boter.
- Bak 4 omeletten van 6 eieren, 20 gr. oude kaas, peper, zout en 1 el. gehakte peterselie.
- Klap de omeletten dubbel en vul ze met de paddenstoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Cantharellen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 25 g Bak-en braadvet vloeibaar
- 6 Scharreleieren M
- 20 g Geraspte oude kaas
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Platte peterselie
- 15 g Paddenstoelenmix
Zet in 3 stappen deze heerlijke Cantharellen omelet op tafel.
- Borstel 250 gr. cantharellen schoon en snijd ze klein. Bak ze met peper en zout in 25 gr. boter.
- Bak 4 omeletten van 6 eieren, 20 gr. oude kaas, peper, zout en 1 el. gehakte peterselie.
- Klap de omeletten dubbel en vul ze met de paddenstoelen.
