Laden...
hoofdgerecht

Chili con carne met yoghurt en zilvervliesrijst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 711 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 35 min
Print
Chili con carne met yoghurt en zilvervliesrijst Productfoto  560x560
Chili con carne met yoghurt en zilvervliesrijst Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
0,35/stuk
1 ui
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
099
0,99/stuk
1 rode paprika
375
7,50/liter
2 el olijfolie
349
9,97/kilo
350 g mager rundergehakt
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijnzaad
045
1,13/kilo
400 g gepelde tomaten uit blik
073
1,83/kilo
300 g zilvervliesrijst
109
2,18/kilo
800 g Hollandse bruine bonen uit blik
088
58,67/kilo
2 takjes peterselie
044
2,93/kilo
125 g yoghurt Griekse stijl 0,1 %

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in repen.
  2. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui en knoflook 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul.
  3. Bak de paprika 3 min. mee. Bestrooi met de komijn en schep om. Voeg het blik tomaten toe. Druk de tomaten met een spatel klein. Breng tegen de kook en stoof 5 min. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Spoel de bonen af onder stromend water en laat ze uitlekken. Voeg de bonen toe aan de pan en stoof de chili nog 15 min. Snijd intussen de peterselie fijn. Breng de chili con carne op smaak met (chili)peper.
  5. Schep de chili con carne op 4 borden. Bestrooi met de peterselie. Serveer met de rijst en de yoghurt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 711
Koolhydraten (g) 82
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig