Laden...
hoofdgerecht

Courgettespaghetti met roomkaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 506 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Courgettespaghetti met roomkaas Productfoto  560x560
Courgettespaghetti met roomkaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

326
29,64/kilo
110 g ongezouten gepelde walnoten
114
76,00/kilo
3 verse tijm
095
3,80/kilo
250 g champignons
119
1,19/kilo
2 uien
339
3,39/liter
2 el arachideolie
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
123
9,84/kilo
250 g roomkaas met knoflook & kruiden
129
3,23/kilo
400 g gewassen spinazie
179
4,48/kilo
400 g courgettespaghetti
1 knoflookpers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 2-3 min. Laat afkoelen op een bord of plank. Hak ze grof. Ris de blaadjes van de takjes tijm.
  2. Snijd de champignons in kwarten. Snipper de uien. Verhit de olie in een wok en bak hierin de champignons 2-3 min. op hoog vuur. Voeg de ui toe, pers de knoflook erbij en roerbak samen 1 min. Draai het vuur lager en roer de roomkaas en tijm erdoor. Schep in 3 delen de spinazie door de saus. Voeg het volgende deel toe als het vorige geslonken is.
  3. Schep de courgettespaghetti en de helft van de noten door het gerecht. Verwarm alles nog 3 min. en breng op smaak met (versgemalen) peper. Serveer in 4 diepe borden en bestrooi met de rest van de noten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 506
Koolhydraten (g) 14
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 42

Tip

je kunt ook zelf courgettespaghetti maken met een spiraalsnijder.

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig