lunch/brunch gerecht
Crostini pittige beefsalade en pinda
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 0 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Pers de knoflook uit en meng met de olijfolie. Bestrijk het brood aan beide kanten met de knoflookolie.
- Leg de sneetjes op een bakplaat en rooster ze in 5-10 min. in de voorverwarmde oven (de binnenkant mag nog een beetje zacht zijn). Keer ze halverwege. Laat 5 min. afkoelen.
- Snijd de bosuitjes in ringetjes. Rooster de pinda's in een droge koekenpan en schud op een bord. Hak ze grof.
- Verdeel de beef-chilisalade over de crostini en garneer met de bosui, koriander en pinda's.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | |
| Koolhydraten (g) | |
| Eiwitten (g) | |
| Vet (g) |
