Ingrediënten
8 personen
Zet in 9 stappen deze heerlijke Daim taart (ikea) op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een springvorm met bakpapier.
- Mix in een kom hazelnoten, suiker en eieren tot een beslagdeeg ontstaat.
- Doe het beslag in de springvorm en bak in 25 minuten in de oven.
- Haal het beslag uit de oven, plaats het op een rooster en laat het geheel afkoelen.
- Laat de boter zacht worden. Zeef de poedersuiker en voeg deze samen met de melk toe aan de boter. Roer het geheel tot er een gladde massa ontstaat en voeg naar keuze smaak- of kleurstoffen toe.
- Meng de chocolade en de boter in een vuurvaste kom. Au bain marie roeren tot het mengsel is gesmolten en glad is. Voeg geleidelijk de gezeefde poedersuiker toe en roer het glazuur glad.
- Smeer de botercrème op de afgekoelde cake en bestrooi deze met verkruimelde Daim.
- Giet de gesmolten chocolade over de cake en leg de cake vervolgens op een mooi bord.
- Laat de cake vervolgens een half uur opstijven in de koelkast.