Doritos Traybake
Doritos traybake is een comfortklassieker met een warme taco‑gehaktmix onder een knapperige laag Doritos Lime Tortilla Chips.
25 min bereiden
bijgerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Doritos Traybake
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Doritos Traybake
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedekt de pakplaat met een bakpapier. Maak de ovengroenten aan met 1 el olijfolie en breng op smaak. Rooster de groenten in de voorverwarmde oven voor 25 min.
- Snipper ondertussen de ui en laat de zwarte bonen uitlekken.
- Verhit een koekenpan op het vuur met 1 el olie en fruit de ui aan. Voeg het gehakt toe en bak 3 min. mee. Voeg de taco kruidenmix toe en bak 2 min. mee. Voeg de zwarte bonen en gepelde tomaten toe. Kneus de tomaten met een spatel en laat op een laag vuur pruttelen terwijl de groenten in de oven staan.
- Na 25 min. verdeel het gehakt mengsel over de geroosterde groenten. Verdeel de helft van de geraspte kaas over het gehakt mengsel. Verdeel de zak dorito’s over de geraspte kaas. Verdeel de overgebleven kaas over de nacho’s.
- Bak nog 5 min. tot de kaas goed gesmolten is maar de Doritos nog knapperig!
Tip! Serveer met guacamole, zure room en koriander. Serveer met een frisse salade. Vervang de dorito’s eventueel voor een andere smaak naar keuze.
Ingrediënten
4 personen
- 1 stuk Doritos Lime Tortilla Chips
- 300 g gehakt
- 1 stuk Jumbo Kastanjechampignon & Broccoli Ovengroente
- 1 stuk Jumbo's Taco Kruidenmix 15 g
- 1 stuk Ui
- 1 stuk gepelde tomaten
- 1 stuk Kies & Mix Jumbo Biologische Zwarte Bonen
- 1 stuk Jumbo Geraspte Texmex Kaas 40+ 150 g
Zet in 5 stappen deze heerlijke Doritos Traybake op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedekt de pakplaat met een bakpapier. Maak de ovengroenten aan met 1 el olijfolie en breng op smaak. Rooster de groenten in de voorverwarmde oven voor 25 min.
- Snipper ondertussen de ui en laat de zwarte bonen uitlekken.
- Verhit een koekenpan op het vuur met 1 el olie en fruit de ui aan. Voeg het gehakt toe en bak 3 min. mee. Voeg de taco kruidenmix toe en bak 2 min. mee. Voeg de zwarte bonen en gepelde tomaten toe. Kneus de tomaten met een spatel en laat op een laag vuur pruttelen terwijl de groenten in de oven staan.
- Na 25 min. verdeel het gehakt mengsel over de geroosterde groenten. Verdeel de helft van de geraspte kaas over het gehakt mengsel. Verdeel de zak dorito’s over de geraspte kaas. Verdeel de overgebleven kaas over de nacho’s.
- Bak nog 5 min. tot de kaas goed gesmolten is maar de Doritos nog knapperig!
Tip! Serveer met guacamole, zure room en koriander. Serveer met een frisse salade. Vervang de dorito’s eventueel voor een andere smaak naar keuze.
