Ei-ham-kaas-stokbrood
Serveer het ultieme broodje: een ei-ham-kaas-stokbrood. Bak het brood met daarin de ham en eieren en laat het smullen maar beginnen. Bestrooi met een vleugje peterselie.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
270 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Ei-ham-kaas-stokbrood
25 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ei-ham-kaas-stokbrood
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd met een scherp mesje 4 ronde gaten van ca 10 cm doorsnee uit het onafgebakken stokbrood en haal er het brood uit. Snijd niet door tot de bodem. Leg in elk gat 1 plak ham. Breek vervolgens boven elk gat 1 ei.
- Bak het stokbrood 20 min. in het midden van de oven. Verdeel na 15 min. oventijd de kaas over de eieren en bak nog 5 min. mee.
- Snijd intussen de peterselie fijn. Neem het stokbrood uit de oven en leg op een plank of schaal. Bestrooi met de peterselie en serveer.
Tip! ga voor lekker en vega en probeer dit broodje ook eens met vegetarische plakjes ham.
Ingrediënten
4 personen
- 1 wit rustiek stokbrood (thuisafbak)
- 4 ronde plakjes achterham
- 4 eieren
- 40 g geraspte jong belegen kaas
- 5 g platte peterselie (bakje à 15 g)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ei-ham-kaas-stokbrood op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd met een scherp mesje 4 ronde gaten van ca 10 cm doorsnee uit het onafgebakken stokbrood en haal er het brood uit. Snijd niet door tot de bodem. Leg in elk gat 1 plak ham. Breek vervolgens boven elk gat 1 ei.
- Bak het stokbrood 20 min. in het midden van de oven. Verdeel na 15 min. oventijd de kaas over de eieren en bak nog 5 min. mee.
- Snijd intussen de peterselie fijn. Neem het stokbrood uit de oven en leg op een plank of schaal. Bestrooi met de peterselie en serveer.
Tip! ga voor lekker en vega en probeer dit broodje ook eens met vegetarische plakjes ham.
