bijgerecht
Frisse appelmandarijncompôte met speculaaskruiden
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 162 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Pers 1 mandarijn uit. Pel de andere 3 mandarijnen, maak de partjes los en snijd grof (verwijder zo veel mogelijk het stugge witte vlies). Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Breng de gesneden mandarijn met het mandarijnsap, de speculaaskruiden, suiker en appelstukjes tegen de kook aan. Kook de appel en mandarijn in 10 min. op laag vuur zacht.
- Roer de compôte met een vork naar wens wat fijner en laat afkoelen.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 162 |
| Koolhydraten (g) | 38 |
| Eiwitten (g) | 1 |
| Vet (g) |
