nagerecht / dessert
Frisse yoghurtcrème met mandarijn en kruidnootjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 356 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Schil met een scherp mes de mandarijnen tot op het vruchtvlees. Snijd de mandarijnen overdwars doormidden. Verhit een koekenpan. Leg de mandarijnen op de platte kant in de pan en bak ze goudbruin. Schep de honing over de mandarijnen. Keer de mandarijnen een paar keer met een vork. Dek de pan af en laat ca. 5 min. stoven.
- Meng de gehakte amandelen en kruidnoten door elkaar.
- Klop de yoghurt, slagroom en vanillesuiker in een kom met de mixer lobbig.
- Verdeel de yoghurtcrème over 4 glazen schaaltjes. Schep de mandarijntjes erop. Strooi het kruidnoten-amandelmengsel erover. Schep het mandarijnensap uit de pan over de yoghurt.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 356 |
| Koolhydraten (g) | 34 |
| Eiwitten (g) | 9 |
| Vet (g) | 20 |
