bijgerecht

Geroosterde paprikasalade met knoflook

Name: Geroosterde paprikasalade met knoflook
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 paprika's (1 zak paprikamix); 1el olijfolie; 2tenen knoflook; 1 ui; 4el olijfolie extra vierge; 1snufje peper; 1 bakplaat

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
155 kcal per persoon

Totale tijd	60 min
Voorbereidingstijd	15 min
Wachttijd	45 min

Geroosterde paprikasalade met knoflook Productfoto 560x560

Geroosterde paprikasalade met knoflook Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Leg de paprika’s op de bakplaat en rooster ze in de voorverwarmde oven 20-25 min., of tot ze zwartgeblakerd zijn. Keer ze af en toe.
Laat de paprika’s iets afkoelen en verwijder het vel en de zaadlijsten van de paprika’s. Snijd de paprika in repen.
Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de knoflook en ui 3 min. Schep de paprika erdoor en breng op smaak met peper.
Schep de paprika in een schaal en besprenkel royaal met de extra vierge olijfolie. Serveer de paprikasalade lauwwarm of op kamertemperatuur.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	155
Koolhydraten (g)	7
Eiwitten (g)	1
Vet (g)	13

Tip

Ook heerlijk op een kaassandwich!

Meest bekeken recepten

Sushi bowl

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

tussendoortje
60 min 4 porties Eenvoudig

1,691³⁹ 0,46/stuk	3	paprika's (1 zak paprikamix)
	1 el	olijfolie
1⁰⁵ 10,50/kilo	2 tenen	knoflook
1²⁹ 1,29/kilo	1	ui
3⁷⁵ 7,50/liter	4 el	olijfolie extra vierge
	1 snufje	peper
	1	bakplaat