Afbeelding van Gestoomde prei

Gestoomde prei

Smulweb badgeSmulweb

Niets smaakt lekkerder dan vers gestoomde prei. Deze prei is op smaak gebracht met een gesmolten margarine en azijn. Voeg wat zout toe om de smaak te versterken en serveer in een serveerschaal.

45 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Gestoomde prei op tafel.

  1. Verwijder de voet van de prei en was de prei grondig in ruim water.
  2. Halveer dikke prei en gooi het buitenste blad weg.
  3. Snijd de prei met een koksmes in stukjes van vijf cm.
  4. Bind de prei eventueel op met een reepje prei dat in kokend water is gedompeld.
  5. Stoom de prei met zout beetgaar met de deksel op de pan op een stoomrooster, gedurende 8-10 minuten.
  6. Smelt de margarine in een steelpan en voeg een paar druppels azijn toe.
  7. Serveer de prei in een serveerpan en verdeel de gesmolten margarine en azijn erover.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Prei