Gevulde champignons met spek en brie
Gevulde champignons met een Franse twist! We combineren spek, peterselie en vers broodkruim. Eenmaal gevuld leggen we er een plakje brie op en dit geheel gaat voor 20 minuten de oven in op 180 graden. Mmm… bakken maar!
25 min bereiden
voorgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 210 g Katenspek
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Gevulde champignons met spek en brie
25 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde champignons met spek en brie
- Snijd de steeltjes uit de champignons en snijd ze in kleine blokjes. Snijd het spek ook in kleine blokjes.
- Bak het blokjes spek kort in een pan (ongeveer 3 minuten).
- Laat het mengsel van spek en champignonsteeltjes afkoelen en meng vervolgens peterselie, vers broodkruim en peper erdoorheen. Vul de champignons met dit mengsel en leg daarbovenop een reepje brie (250 gr is goed voor 6 champignons).
- Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de gevulde champignons gedurende 20 minuten gaar worden. Houd rekening met de dikte van de champignons.
- Smakelijk!
Ingrediënten
6 personen
- 6 Portobello
- 250 g Brie
- 210 g Katenspek
- 5 tl Peterselie gedroogd
- 3 el Broodkruim
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde champignons met spek en brie op tafel.
- Snijd de steeltjes uit de champignons en snijd ze in kleine blokjes. Snijd het spek ook in kleine blokjes.
- Bak het blokjes spek kort in een pan (ongeveer 3 minuten).
- Laat het mengsel van spek en champignonsteeltjes afkoelen en meng vervolgens peterselie, vers broodkruim en peper erdoorheen. Vul de champignons met dit mengsel en leg daarbovenop een reepje brie (250 gr is goed voor 6 champignons).
- Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de gevulde champignons gedurende 20 minuten gaar worden. Houd rekening met de dikte van de champignons.
- Smakelijk!
