Gevulde croissant met koffiecrème
Deze luxe croissant wordt gevuld met een romige koffiecrème van opgeklopt koffieschuim en mascarpone. De diepe koffiesmaak combineert perfect met het boterrijke deeg. Afgewerkt met fijne lijnen gesmolten chocolade is het een elegante zoete traktatie.
10 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
Bereiding
Gevulde croissant met koffiecrème
10 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde croissant met koffiecrème
- Los de oploskoffie en de suiker op in het hete water klop met een handmixer luchtig tot het is afgekoeld.
- Roer de mascarpone glad en meng met het koffieschuim.
- Snijd de croissant voorzichtig aan de zijkant of onderkant open.
- Vul de croissant royaal met de koffiecrème met behulp van een spuitzak.
- Smelt de chocolade en spuit lijntjes op de bovenkant van de croissant.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuk Croissant
- 4 el kristalsuiker
- 4 el oploskoffie
- 2 el Mascarpone
- 2 el pure chocolade
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde croissant met koffiecrème op tafel.
- Los de oploskoffie en de suiker op in het hete water klop met een handmixer luchtig tot het is afgekoeld.
- Roer de mascarpone glad en meng met het koffieschuim.
- Snijd de croissant voorzichtig aan de zijkant of onderkant open.
- Vul de croissant royaal met de koffiecrème met behulp van een spuitzak.
- Smelt de chocolade en spuit lijntjes op de bovenkant van de croissant.
