hoofdgerecht
Gnocchi met 4 kazen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 911 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de gnocchi in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm in een koekenpan de slagroom met de gorgonzola, pecorino en belegen kaas. Laat de kaas op laag vuur in de warme room smelten. Voeg een beetje melk toe als de saus te dik wordt.
- Schep de gnocchi met een schuimspaan uit de pan. Schep ze door de saus en breng op smaak met peper.
- Verdeel de gnocchi over 4 borden en bestrooi met de helft van de Parmezaanse kaas. Serveer de rest van de Parmezaanse kaas apart erbij. Bestrooi eventueel met fijngehakte peterselie.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 911 |
Koolhydraten (g) | 44 |
Eiwitten (g) | 41 |
Vet (g) | 63 |