hoofdgerecht
Goulash met zuurkool en kip
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 625 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in 20 min. gaar. Verhit intussen in een braadpan de olie. Fruit de ui met de paprika 3 min. Schep de kipblokjes erdoor en bak nog 3 min. Schep de tomatenpuree en paprikapoeder erdoor.
- Schenk de tomatenblokjes erbij en voeg de zuurkool toe. Stoof de goulash in 20 min. afgedekt gaar.
- Giet de aardappelen af. Schep de helft van de crème fraîche door de goulash en breng op smaak met peper.
- Schep de aardappelen op 4 borden en schep er de goulash bij. Schep de rest van de crème fraîche op de goulash en bestrooi met de peterselie.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 625 |
| Koolhydraten (g) | 76 |
| Eiwitten (g) | 35 |
| Vet (g) | 17 |
