Groentepannenkoek met gerookte zalm
Een snel en smaakvol bijgerecht voor vier personen. Deze courgette-witte kaas pannenkoekjes worden belegd met romige ricotta, plukjes warm gerookte zalm en knapperige zeekraal. Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd.
10 min bereiden
bijgerecht
119 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 Jumbo's groente pannenkoekjes Griekse stijl
- 50 g gerookte zalm
Bereiding
Groentepannenkoek met gerookte zalm
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Groentepannenkoek met gerookte zalm
- Verwarm de pannenkoekjes zoals beschreven staat in de gebruiksaanwijzing.
- Verdeel de ricotta over de pannenkoekjes.
- Pluk de (warm)gerookte zalm. Verdeel deze met de zeekraal over de ricotta.
Tip! vervang de zalm door gerookte ham. Spatel wat rasp van een citroen en of gehakte bieslook door de ricotta.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Jumbo's groente pannenkoekjes Griekse stijl
- 50 g ricotta
- 25 g zeekraal (bakje à 80 g)
- 50 g gerookte zalm
Zet in 3 stappen deze heerlijke Groentepannenkoek met gerookte zalm op tafel.
- Verwarm de pannenkoekjes zoals beschreven staat in de gebruiksaanwijzing.
- Verdeel de ricotta over de pannenkoekjes.
- Pluk de (warm)gerookte zalm. Verdeel deze met de zeekraal over de ricotta.
Tip! vervang de zalm door gerookte ham. Spatel wat rasp van een citroen en of gehakte bieslook door de ricotta.
