Groentepannenkoek met kimchi
Een snel en smaakvol bijgerecht voor vier personen. Zoete aardappel-mais pannenkoekjes worden gecombineerd met knapperige maiskorrels, pittige kimchi en verse peterselie. De guacamole en mais salsa maken het geheel af. Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht.
10 min bereiden
bijgerecht
146 kcal/pp
Ingrediënten
- 1 Jumbo's groente pannenkoekjes Mexicaanse stijl
- 50 g Jumbo's Kimchi 200 g
Bereiding
Groentepannenkoek met kimchi
10 min
bijgerecht
Bereiding
- Verwarm de pannenkoekjes zoals beschreven staat in de gebruiksaanwijzing.
- Laat de maiskorrels uitlekken, en hak de peterselie fijn. Meng deze samen met de kimchi en breng op smaak.
- Verdeel de guacamole die in de verpakking zit over de pannenkoekjes. En garneer met de mais salsa.
Tip! je kunt ook voor een warme bereiding kiezen en de mais even kort aan bakken in een koekenpan. Vind je kimchi nog wat te spannend? Vervang deze door een tomaat die je fijn snijdt.
Ingrediënten
- 1 Jumbo's groente pannenkoekjes Mexicaanse stijl
- 150 g maiskorrels
- 50 g Jumbo's Kimchi 200 g
- 5 g peterselie
- 1 el Jumbo's guacamole
Zet in 3 stappen deze heerlijke Groentepannenkoek met kimchi op tafel.
- Verwarm de pannenkoekjes zoals beschreven staat in de gebruiksaanwijzing.
- Laat de maiskorrels uitlekken, en hak de peterselie fijn. Meng deze samen met de kimchi en breng op smaak.
- Verdeel de guacamole die in de verpakking zit over de pannenkoekjes. En garneer met de mais salsa.
Tip! je kunt ook voor een warme bereiding kiezen en de mais even kort aan bakken in een koekenpan. Vind je kimchi nog wat te spannend? Vervang deze door een tomaat die je fijn snijdt.
