soep

Groentesoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 191 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 30 min
Print
Groentesoep Productfoto  560x560
Groentesoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

089
0,89/kilo
2 kleine uien
055
0,55/stuk
0,5 courgette
159
3,98/kilo
350 g boeren soepgroente
236
147,50/kilo
1 tl gedroogde tijm
109
10,90/kilo
1 teen knoflook
033
4,13/kilo
2 Jumbo groentebouillonblokjes (glutenvrij)
163
3,62/kilo
100 g tuinerwten
094
3,76/kilo
50 g vermicelli
199
7,95/kilo
250 g soepballetjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui. Snijd de courgette over de lengte doormidden en de helften in dunne plakjes.
  2. Doe de ui, boeren soepgroente en tijm in een ruime (soep)pan en voeg 1,5 liter water toe. Knijp het teentje knoflook erboven uit en verkruimel de bouillonblokjes erboven.
  3. Breng de soep aan de kook en laat op laag vuur 10 min. koken. Draai het vuur hoog en voeg de vermicelli en soepballetjes toe. Wacht tot de soep weer kookt, draai het vuur dan laag en kook nog 10 min. door. Voeg na 5 min. de courgette en tuinerwten toe.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 191
Koolhydraten (g) 15
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 9

Tip

Lekker met een lepel verse pesto erdoor.
tip Deze soep wordt nog lekkerder met 1,5 liter zelfgemaakte groentebouillon.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig