soep

Groentesoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 191 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 30 min
Print
Groentesoep Productfoto 560x560
Groentesoep Productfoto 1024x868

Ingrediënten

089
0,89/kilo
 2 kleine uien
055
0,55/stuk
 0,5 courgette
159
3,98/kilo
 350 g boeren soepgroente
236
147,50/kilo
 1 tl gedroogde tijm
109
10,90/kilo
 1 teen knoflook
033
4,13/kilo
 2 Jumbo groentebouillonblokjes (glutenvrij)
163
3,62/kilo
 100 g tuinerwten
094
3,76/kilo
 50 g vermicelli
199
7,95/kilo
 250 g soepballetjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui. Snijd de courgette over de lengte doormidden en de helften in dunne plakjes.
  2. Doe de ui, boeren soepgroente en tijm in een ruime (soep)pan en voeg 1,5 liter water toe. Knijp het teentje knoflook erboven uit en verkruimel de bouillonblokjes erboven.
  3. Breng de soep aan de kook en laat op laag vuur 10 min. koken. Draai het vuur hoog en voeg de vermicelli en soepballetjes toe. Wacht tot de soep weer kookt, draai het vuur dan laag en kook nog 10 min. door. Voeg na 5 min. de courgette en tuinerwten toe.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 191
Koolhydraten (g) 15
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 9

Tip

Lekker met een lepel verse pesto erdoor.
tip Deze soep wordt nog lekkerder met 1,5 liter zelfgemaakte groentebouillon.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes

Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

Knolselderijlasagne bolognese Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

Griekse wrap met kip swap Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig