Groentetajine met wilde perzik en pistache

Groentetajine met wilde perzik en pistache

Jumbo badge Jumbo

Een heerlijk Noord Afrikaanse tajine met perziken. Een lekker zomers eenpansgerecht.

25 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

492 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 wilde perziken
  • 1 wortel
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 blik kikkererwten (410 g)
  • 275 g biologische couscous (pak)
  • 1 evt. tajine

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Groentetajine met wilde perzik en pistache op tafel.

Tip! Proef deze tajine ook eens met bulgur of quinoa.

eet smakelijk