Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark
Hartige havermout met courgette en geitenkaas, gekookt in kokos-rijstdrink, op smaak gebracht met tijm. Voeg nog wat kwark toe en je hebt een heerlijk ontbijt of lunch.
10 min bereiden
373 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 400 ml Coconut Dream Kokosnoot & Rijst
Bereiding
Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark
10 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark
- Giet de kokos-rijstdrink in een pan en verdubbel de hoeveelheid vloeistof met water. Breng aan de kook.
- Draai het vuur iets lager en voeg de havermout toe. Kook de havermout gaar totdat al het vocht is opgenomen.
- Rasp ondertussen de courgette grof. Hak de tijm fijn.
- Voeg als de havermout bijna klaar is de courgette en tijm toe.
- Brokkel de geitenkaas in stukjes en roer door de havermout. Serveer met een schaaltje kwark.
Ingrediënten
1 persoon
- 100 g Havermout
- 400 ml Coconut Dream Kokosnoot & Rijst
- 45 g Geitenkaas Schijfjes Naturel
- 120 g magere kwark
- 1 tl Tijm vers
- 0.5 stuks Courgette
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige havermout met courgette en geitenkaas en kwark op tafel.
- Giet de kokos-rijstdrink in een pan en verdubbel de hoeveelheid vloeistof met water. Breng aan de kook.
- Draai het vuur iets lager en voeg de havermout toe. Kook de havermout gaar totdat al het vocht is opgenomen.
- Rasp ondertussen de courgette grof. Hak de tijm fijn.
- Voeg als de havermout bijna klaar is de courgette en tijm toe.
- Brokkel de geitenkaas in stukjes en roer door de havermout. Serveer met een schaaltje kwark.
