Laden...
nagerecht / dessert

Huisgemaakte citroensorbet met aardbeien

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 271 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 300 min
Totale tijd 315 min
Print
Huisgemaakte citroensorbet met aardbeien Productfoto  560x560
Huisgemaakte citroensorbet met aardbeien Productfoto  1024x868

Ingrediënten

068
0,68/kilo
200 g suiker
200 ml water
095
7,60/liter
175 ml citroensap
124
4,96/liter
100 ml slagroom
299
7,48/kilo
300 g aardbeien

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng de suiker met het water aan de kook, draai het vuur laag en laat het 5 minuten zachtjes doorkoken. Draai het vuur uit en laat het afkoelen.
  2. Voeg het citroensap met de rasp toe en 1/5 deel van de slagroom toe aan de siroop.
  3. Schenk het ijsmengsel in een afsluitbare diepvriesdoos en zet het in de vriezer. Laat het ijs ca. 2 uur bevriezen en roer, zodra het ijs dik begint te worden, elke 15 minuten met een vork door het mengsel. Doe dit net zo lang totdat de structuur de dikte heeft van crème fraÎche.
  4. Klop de rest van de slagroom stijf. Verdeel de aardbeien over glaasjes of kommetjes en schep er een bol ijs en slagroom op.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 271
Koolhydraten (g) 57
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 3

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig