hoofdgerecht

Hutspot met pastinaak en ketjapgehakt

Name: Hutspot met pastinaak en ketjapgehakt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750g kruimige aardappelen; 500g pastinaken; 500g hutspotgroente (zak à 500 g); 350g mager rundergehakt; 3el ketjap manis; 2el olijfolie; 1snufje peper; 1 pureestamper

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
508 kcal per persoon

Totale tijd	30 min
Voorbereidingstijd	30 min

Hutspot met pastinaak en ketjapgehakt Productfoto 560x560

Hutspot met pastinaak en ketjapgehakt Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met de pastinaak en hutspotgroente in water in 20 min. gaar.
Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul. Voeg de ketjap en peper naar smaak toe en warm nog 2 min. mee.
Giet de aardappel met de pastinaak en hutspotgroente af en vang het kookvocht op. Stamp alles met voldoende kookvocht tot een smeuïge puree. Breng op smaak met peper.
Schep de hutspot op 4 borden. Verdeel er het gehakt over.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	508
Koolhydraten (g)	62
Eiwitten (g)	23
Vet (g)	16

Tip

Bak voor pittig gehakt 1 fijngehakte rode peper (zonder zaadlijsten) mee.

Meest bekeken recepten

Gado gado met vega-kipstukjes

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

Knolselderijlasagne bolognese

hoofdgerecht
50 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

2⁶⁹ 0,90/kilo	750 g	kruimige aardappelen
1⁵⁹ 3,18/kilo	500 g	pastinaken
1²⁹ 2,58/kilo	500 g	hutspotgroente (zak à 500 g)
3⁴⁹ 9,97/kilo	350 g	mager rundergehakt
1¹⁸ 4,72/liter	3 el	ketjap manis
	2 el	olijfolie
2⁰³ 49,51/kilo	1 snufje	peper
	1	pureestamper