Hutspot met zoete aardappel en plantaardige balletjes
Zachte, smeuïge hutspot met zoete aardappel met lekkere plantaardige balletjes. Serveer dit vegetarisch gerecht met een frisse salade. Genieten maar!
30 min bereiden
hoofdgerecht
416 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 250 g 100% plantaardige balletjes
Bereiding
Hutspot met zoete aardappel en plantaardige balletjes
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hutspot met zoete aardappel en plantaardige balletjes
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Breng de aardappels met een laagje water aan de kook, zet het vuur laag en leg de hutspotgroente erop. Laat in 20-25 minuten gaar worden.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de plantaardige balletjes rondom.
- Stamp de aardappels en de hutspotgroente grof met een pureestamper. Verwarm de melk en voeg toe. Meng goed. Breng op smaak met versgemalen peper.
- Serveer met de plantaardige balletjes.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kruimige aardappelen
- 500 g Zoete aardappelen
- 1 kg Hutspotgroente
- 2 el Olijfolie
- 250 g 100% plantaardige balletjes
- 100 ml Magere melk
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hutspot met zoete aardappel en plantaardige balletjes op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Breng de aardappels met een laagje water aan de kook, zet het vuur laag en leg de hutspotgroente erop. Laat in 20-25 minuten gaar worden.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de plantaardige balletjes rondom.
- Stamp de aardappels en de hutspotgroente grof met een pureestamper. Verwarm de melk en voeg toe. Meng goed. Breng op smaak met versgemalen peper.
- Serveer met de plantaardige balletjes.
