hoofdgerecht
Italiaanse kipstoof met pompoen en tomatenblokjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 957 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit in een ruime braadpan de olijfolie. Bestrooi de kippenbouten met zout en peper. Bak ze aan beide kanten in 4 min. bruin aan. Voeg de uien toe en bak 2 min. zachtjes mee.
- Voeg de tomatenblokjes en rozemarijn toe. Trek met een dunschiller 3 repen van de sinaasappelschil en voeg die ook toe. Leg een deksel op de pan en stoof de kippenbouten in 1 uur gaar.
- Voeg na 30 min. de pompoenblokjes en het water toe.
- Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de kippenbouten met de groenten over 4 borden. Schep er de gnocchi bij.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 957 |
Koolhydraten (g) | 98 |
Eiwitten (g) | 45 |
Vet (g) | 41 |