soep
Italiaanse minestronesoep
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 239 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een soeppan en bak de ui en de groenten ca. 5 min. Voeg de tomatenpuree en de bouillon toe en breng de soep aan de kook.
- Laat de soep op laag vuur 5 min. koken. Doe de macaroni en de peterselie erbij en laat dit nog eens ca. 10 min. koken.
- Breng op smaak met zout en peper en serveer met de geraspte kaas en de pesto.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 239 |
Koolhydraten (g) | 23 |
Eiwitten (g) | 12 |
Vet (g) | 11 |