Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik
Deze Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik is niet alleen lekker, maar ook nog eens gemakkelijk en snel te maken! Spinazie, perzik, komkommer, tomaten, parmaham en pijnboompitten zorgen voor een uitgebalanceerde smaak. Besprenkel met olie en crema di balsamico voor de finishing touch!
10 min bereiden
bijgerecht
255 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik
- Meng in een kom de spinazie met de perzik, komkommer en tomaten.
- Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Verdeel er de ham over. Besprenkel met de olie en de crema di balsamico en bestrooi met de pijnboompitten.
Tip! Gril de perziken 1-2 min. per kant in de grillpan of op de barbecue.
Tip! Jumbo's balsamico dressing als alternatief voor balsamico framboos
Ingrediënten
4 personen
- 100 g gewassen spinazie
- 2 rijpe perziken
- 3 snackkomkommers
- 2 Tomaten
- 70 g parmaham
- 5 el olijfolie extra vierge
- 2 el crema di balsamico framboos
- 30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik op tafel.
- Meng in een kom de spinazie met de perzik, komkommer en tomaten.
- Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Verdeel er de ham over. Besprenkel met de olie en de crema di balsamico en bestrooi met de pijnboompitten.
Tip! Gril de perziken 1-2 min. per kant in de grillpan of op de barbecue.
Tip! Jumbo's balsamico dressing als alternatief voor balsamico framboos
