Jumbo
Ingrediënten
- 2 rijpe perziken
- 2 tomaten
- 70 g parmaham
- 5 el olijfolie extra vierge
- 2 el crema di balsamico framboos
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Italiaanse spinaziesalade met parmaham en perzik op tafel.
- Meng in een kom de spinazie met de perzik, komkommer en tomaten.
- Schep de salade op een groot bord of serveerschaal. Verdeel er de ham over. Besprenkel met de olie en de crema di balsamico en bestrooi met de pijnboompitten.
Tip! Gril de perziken 1-2 min. per kant in de grillpan of op de barbecue.
