hoofdgerecht

Kedgeree met makreelflakes en tomaat

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 672 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Kedgeree met makreelflakes en tomaat Productfoto 560x560
Kedgeree met makreelflakes en tomaat Productfoto 1024x868

Ingrediënten

249
4,98/kilo
 500 g cocktail-trostomaten (1 schaal)
6 el olijfolie
163
5,02/kilo
 325 g geurige gele rijst (1 pak)
227
5,68/kilo
 700 g groentemix (2 zakken à 350 g, bloemkool, wortel en broccoli)
099
0,50/stuk
 4 gekookte eieren (2 bakjes à 2 stuks)
398
19,90/kilo
 200 g warmgerookte makreelflakes (1 schaal)
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg de tomaten op de bolle kant op de bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Rooster de tomaten in de voorverwarmde oven in 15 min. gaar.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de groente in 5 min. beetgaar en giet af.
  3. Verdeel de rijst over 4 diepe borden. Schep de groente en geroosterde tomaten ernaast. Snijd de eieren in partjes en leg ze op de rijst. Verdeel de makreelflakes over de rijst. Besprenkel met de resterende 3 el olijfolie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 672
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 28

Tip

Je maakt de kedgeree extra pittig met wat fijngesneden rode peper of hot kerrie.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig