Afbeelding van Kersenlikeur

Kersenlikeur

Smulweb badgeSmulweb

Zin in een authentiek drankje? Met deze zelfgemaakte kersenlikeur met kaneel en kruidnagel maak je absoluut indruk op je gasten. 

25 min bereiden

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 Kaneelstokje

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Kersenlikeur op tafel.

  1. Kersen wassen, ontstelen en ontpitten. Doe ze samen met kaneel, kruidnagels en wodka in een fles met brede hals. Laat het mengsel op een donkere plaats 4 weken rijpen en schud de fles af en toe om.
  2. Breng geleisuiker en 1/2 l water aan de kook en laat het mengsel zolang koken totdat er een stroperig mengsel ontstaat.
  3. Filter de kersen en vang het sap op. Vermeng het sap met de suikersiroop en doe het in flessen. Laat het geheel nog 2 weken rusten op een donkere plaats.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Fruit Kersen