Kip smoren is een fantastische manier om een zacht en sappig resultaat te bereiken, waarbij je alle smaken vangt in ieder stukje vlees. Je gaart de kip met deze techniek langzaam in een saus,
bouillon, wat wijn of water. Zo behoudt de kip alle natuurlijke sappen en droogt het niet snel uit. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok: met onze tips wordt het smoren van kip een eitje.