Laden...
hoofdgerecht

Kipburger met spinazie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 642 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 25 min
Print
Kipburger met spinazie Productfoto  560x560
Kipburger met spinazie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
25 g roomboter
089
0,89/liter
4 el volle yoghurt
089
4,94/liter
1 tl dijonmosterd
350
10,00/kilo
350 g Nieuwe Standaard Kip kipgehakt
499
4,99/liter
3 el olijfolie
172
4,30/kilo
4 Italiaanse bollen
085
3,40/kilo
250 g cherrytomaten
129
3,23/kilo
400 g spinazie
314
0,31/stuk
4 eieren

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Smelt de boter in een hapjespan. Schep de yoghurt en mosterd in een bakje. Schenk er de gesmolten boter bij en roer door. Breng op smaak.
  2. Breng intussen het kipgehakt op smaak met peper. Vorm 4 burgers van het gehakt die net wat groter zijn dan de Italiaanse bollen. Verhit 1 el olie in een ruime koekenpan en bak de burgers in 5-8 min. rondom gaar. Bak de Italiaanse bollen 8-10 min. in de oven.
  3. Verhit 1 el olie in de hapjespan. Halveer de cherrytomaten en bak ze 3 min. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Breng op smaak. Haal de burgers uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  4. Verhit de rest van de olie en bak 4 spiegeleieren. Snijd de broodjes horizontaal doormidden en leg ze op 4 borden.
  5. Smeer de onder- en bovenkant in met de saus. Leg de burger op de onderste helft van het broodje. Schep er wat spinazie met tomaatjes op. Leg er het gebakken ei op en dek af met de rest van het brood. Serveer er de rest van de groenten bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 642
Koolhydraten (g) 56
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig