Afbeelding van Knolselderijsteak met geroosterde wortelen

Knolselderijsteak met geroosterde wortelen

Magazine imageMagazine

De vleesloze optie die toch in gelijke mate vult. Geroosterde wortels met de knolselderijsteak zijn een perfecte maaltijd voor diegenen die toch een voldaan gevoel willen krijgen.

30 min bereiden

hoofdgerecht

244 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 grillpan

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Knolselderijsteak met geroosterde wortelen op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Schil de wortels en snijd ze in staafjes van 1 cm dik. Meng met de olie en royaal peper en verdeel over de bakplaat.
  3. Maak de knolselderijsteaks: Schil de knolselderij, snijd in 4 plakken van ca. 2 cm dik. Dep droog en bestrijk eventueel licht met olie.
  4. Bak in 20 min. gaar in de oven.
  5. Verhit de grillpan en gril de knolselderijsteaks ca. 3 min. per kant. Serveer de knolselderijsteaks met de geroosterde wortel.

Tip! Lekker met La Place vegan jus. Let op: het gerecht is dan niet meer glutenvrij.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Kerst Kerst hoofdgerecht Vegan kerst Kruiden