Komkommersalade met dille
Een frisse komkommersalade met dille, yoghurt en citroen. De rode ui geeft het gerecht een extra bite. Perfect als bijgerecht bij de barbecue of gewoon als lichte lunch.
10 min bereiden
bijgerecht
134 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Komkommersalade met dille
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Komkommersalade met dille
- Doe de yoghurt in een ruime kom. Boen de citroen schoon, rasp de schil boven de kom en pers er de vrucht over uit. Roer er de olie door en breng op smaak met peper.
- Snijd of schaaf de komkommer in dunne plakjes. Snijd de rode ui in zo dun mogelijke halve ringen. Snijd de dille fijn. Schep de komkommer, ui en dille door de yoghurt.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g yoghurt Griekse stijl 10% vet
- 1 Citroen
- 2 el olijfolie extra vierge
- 1 komkommer
- 2 rode uien
- 15 g Dille
Zet in 2 stappen deze heerlijke Komkommersalade met dille op tafel.
- Doe de yoghurt in een ruime kom. Boen de citroen schoon, rasp de schil boven de kom en pers er de vrucht over uit. Roer er de olie door en breng op smaak met peper.
- Snijd of schaaf de komkommer in dunne plakjes. Snijd de rode ui in zo dun mogelijke halve ringen. Snijd de dille fijn. Schep de komkommer, ui en dille door de yoghurt.
