Laden...
hoofdgerecht

Krokante kipnuggets met wortelsalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 549 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 45 min
Print
Krokante kipnuggets met wortelsalade Productfoto  560x560
Krokante kipnuggets met wortelsalade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

478
12,25/kilo
390 g Nieuwe Standaard Kipfilet
128
1,28/kilo
3 el bloem
314
0,31/stuk
2 eieren
125
2,50/kilo
100 g cornflakes
375
7,50/liter
3 el olijfolie
152
2,17/kilo
700 g aardappelschijfjes (duopak)
129
1,29/kilo
1 ui
079
3,16/kilo
250 g cherrytomaatjes
157
10,47/kilo
300 g worteljulienne
105
2,33/liter
3 el yoghurtdressing
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Snijd de kipfilets in blokjes van 2-3 cm. Strooi de bloem op een bord. Klop de eieren los in een diep bord. Strooi de cornflakes ook op een plat bord. Knijp de cornflakes iets kleiner, maar niet helemaal fijn.
  2. Rol de kipblokjes achtereenvolgens door de bloem, het ei en de cornflakes. Zorg dat kip rondom goed met cornflakes bedekt is. Leg de kipnuggets op de bakplaat.
  3. Bak de kipnuggets in het midden van de oven in 15 min. krokant en gaar. Verhit intussen in 2 ruime koekenpannen de olijfolie. Bak de aardappelschijfjes in 10 min. krokant en gaar.
  4. Snipper de ui. Halveer de tomaatjes. Meng de worteljulienne met de ui, tomaatjes en dressing. Breng de salade op smaak met peper.
  5. Verdeel de kipnuggets met de aardappelschijfjes over 4 borden. Serveer met de wortelsalade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 549
Koolhydraten (g) 65
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig