hoofdgerecht

Kruidige kip met frisse yoghurt-citroensaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 805 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 75 min
Totale tijd 95 min
Print
Kruidige kip met frisse yoghurt-citroensaus Productfoto  560x560
Kruidige kip met frisse yoghurt-citroensaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

3 tl Maria chicken & steak (specerijen)
139
0,28/stuk
2 citroenen
1 hele scharrelkip (ca. 1250 g)
50 g ongezouten roomboter
0,5 bos bospeen
750 g vastkokende aardappelen
099
0,99/kilo
2 rode uien
2 el zonnebloemolie
069
1,38/liter
200 ml volle yoghurt
1 snufje zout
1 snufje peper
1 braadslede
1 rasp
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Halveer 1 citroen en stop de helften in de kip. Leg de kip in de braadslede, wrijf in met de boter en bestrooi met de specerijen.
  2. Snijd de worteltjes in 3 stukken. Leg de wortels, aardappelen en ui rond de kip. Besprenkel met de olie en peper en zout naar smaak.
  3. Rooster de kip in de voorverwarmde oven in 70-75 min. gaar. Draai regelmatig en schep het bakvet eroverheen.
  4. Haal de kip uit de oven en laat onder aluminiumfolie 10 min. rusten. Boen intussen de laatste citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Meng met de yoghurt met peper naar smaak. Leg de kip met de aardappelen en groenten op een schaal. Schenk het braadvocht erover en serveer met de yoghurt-citroensaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 805
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 44
Vet (g) 49

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig